5 интересных вопросов и ответов сомелье, которые ты стеснялся задать

18.10.201810:00

На You Tube появился очень крутой канал ЖИЗА. Ребята снимают видео, где задают глупые вопросы представителям разных интересных профессий. Вот самое интересное для вас про работу сомелье Олеси Александровой:

5 интересных вопросов и ответов сомелье, которые ты стеснялся задать

FacebookTwitterВконтактеОднокласники

  • Сомелье пьют каждый день?

    Нет, но часто. Не думайте, что это круто. Иногда в день приходится попробовать 60-80 образцов.

  • Зачем болтать бокал?

    Когда вы болтаете бокал, вино насыщается кислородом, что позволяет раскрыть аромат. По аромату можно определить качество вина и вообще понять, нравится ли оно.

    5 интересных вопросов и ответов сомелье, которые ты стеснялся задать

  • Где учиться на сомелье?

    Есть несколько школ: Энотрия и Wine people.

  • Как выбрать хорошее дешевое вино?

    В первую очередь смотрите на год урожая. Магазинные вина имеют свойство портиться, поэтому лучше выбирать максимум до 2 лет выдержки.

    Обращайте внимание на условия хранения: вино не должно стоять под ярким светом.

    5 интересных вопросов и ответов сомелье, которые ты стеснялся задать

  • Какие есть хорошие российские вина?

    Олеся сказала, что последние годы российские виноделы сильно продвинулись и делают очень неплохие вина. Она посоветовала производителя Alma Valley, Ведерниковъ и Лефкадия Лифурия.

  • 5 интересных вопросов и ответов сомелье, которые ты стеснялся задать
    Adblock
    detector