Главная Рецепты Как сделать домашние козинаки. Не покупаю их в магазине уже лет 6 наверное!

Как сделать домашние козинаки. Не покупаю их в магазине уже лет 6 наверное!

0
0
21

Как сделать домашние козинаки. Не покупаю их в магазине уже лет 6 наверное!

Как сделать домашние козинаки? Да очень просто и быстро! Не покупаю их в магазине уже лет 6 наверное! Вкусно, быстро и детворе такую сладость можно давать, ну и конечно для всех она очень полезная! А вкусно как! Невозможно оторваться!

Ингредиенты:

  • ядра семечек — 150 грамм;
  • кунжут — 30 грамм;
  • мед — 180 грамм;
  • сахар — 40 грамм;
  • лимонный сок (из половины лимона).

Как сделать домашние козинаки. Пошаговый рецепт

  1. Ядра семечек немного обжарьте на сковороде, чтобы они приобрели золотистый цвет. Таким же образом обжарьте кунжут.
  2. Мед выложите в кастрюлю, добавьте к нему сахар и лимонный сок.
  3. Перемешивайте нагревая мед, но не кипятите его, до полного растворения сахара.
  4. К мёду добавьте семечки и кужут, пермешайте.
  5. Варите на очень маленьком огне минут 15. Масса должна потемнеть и загустеть.
  6. Как сделать домашние козинаки. Не покупаю их в магазине уже лет 6 наверное!
  7. Тарелку или поднос, смочите холодной водой, и выложите на него подготовленную массу.
  8. Руки, смочите в воде, и выровняйте всю поверхность.
  9. Оставьте до полного остывания. Обычно для этого необходимо 30 минут.
  10. Когда смесь остыла, необходимо немного нагреть тарелку и снять застывший «блин»на бумагу для выпечки, смоченную водой.
  11. Пусть постоит 8-10 минут, теперь козинаки можно нарезать на порционные кусочки.
  12. Как сделать домашние козинаки. Не покупаю их в магазине уже лет 6 наверное!

И можно кушать! Не правда ли просто и быстро? А главное вкусно и натурально!

Приятного аппетита! Думаю, вам будет интересно узнать как сделать карамель в домашних условиях!

Автор рецепта — Мария Самохина

Загрузить больше публикаций
Загрузить еще от Мария Поршакова
Загрузить еще в Рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *