Главная Рецепты Как приготовить пирожки с мясом. Не, это не совсем беляши

Как приготовить пирожки с мясом. Не, это не совсем беляши

0
0
4

Как приготовить пирожки с мясом. Не, это не совсем беляши

Не, это не совсем  беляши! Это что-то повкуснее и аппетитнее! Как приготовить пирожки с мясом я узнала из одной телепередачи (спасибо им за такой рецепт, настоящее сокровище!). Ну-очень понравились полюбились в нашей семье, хочется, чтобы и вам такие пирожки пришлись по душе!

Ингредиенты:

  • Молоко 500 мл.;
  • Фарш говяжий 500 г.;
  • Фарш свиной 500 г.;
  • Мука 1 кг.;
  • Вода 150 мл.;
  • Лук 1 шт.;
  • Яйцо.;
  • Дрожжи 30 г.;
  • Сливочное масло 60 г.;
  • Растительное масло 150 г.;
  • Сахар 1.5 ст.л.;
  • Соль 2 ч.л.;
  • Перец черный.

Как приготовить пирожки с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Смешиваем молоко, воду, дрожжи, просеянную муку, яйцо, сливочное масло, сахар, соль, подсолнечное масло. У вас должно получится мягкое тесто. Ставим на 15 минут в теплое место.
  2. Пока приготовим фарш, для этого смешиваем свиной и говяжий фарш, добавляем туда пропущенный через мясорубку лук, всыпаем соль и перец по вкусу. Влейте немного воды, для того чтобы начинка оставалась сочной.
  3. При помощи стакана вырежем кружочки из теста. Выкладываем в центр кружка начинку, края соединяем по кругу, оставляя сверху небольшое отверстие.
  4. Как приготовить пирожки с мясом. Не, это не совсем беляши
  5. Жарим пирожки на сковороде, на среднем огне, положив пирожки отверстием вниз, как только они станут румяными, переворачиваем на другую сторону.
  6. Делаем огонь поменьше, закрываем крышкой и готовим еще 10 минут, за несколько минут до конца приготовления, влейте в отверстие раскаленное подсолнечное масло, на котором готовились пирожки.

Вот и все, теперь вы знаете Как приготовить пирожки с мясом.Такие румяные просто прелесть.

Кушайте на здоровье.

Рецептом поделися — Сергей Мартынов

Загрузить больше публикаций
Загрузить еще от Мария Поршакова
Загрузить еще в Рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *