Быстрая запеканка: проще простого

06.01.202011:30

Быстрая запеканка: проще простого

Количество порций: 3–4 шт.

Быстрая запеканка: проще простого

Ингредиенты:

  • Картофель — 400 г
  • Грудка индейки — 300 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 минут).
  • Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20–25 минут.
  • Грудки нарежьте мелким кубиком.
  • Кубиком такого же размера нарежьте очищенный картофель.
  • Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки. Это придаст запеканке дополнительную хрусткость.
  • Яйца взбейте, добавьте майонез или сметану, всыпьте перец или другие специи и хорошенько перемешайте.
  • Выложите обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания.
  • Залейте все яично-майонезной смесью и отправьте в духовку на 20–30 минут (температура — 180ºC).
  • Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова. Выньте ее из духовки и дайте немного остыть.
  • Простая запеканка из картофеля и мяса готова.
  • Приятного аппетита!

    Быстрая запеканка: проще простого
    Adblock
    detector